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えびの天ぷらレシピ・作り方

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約15分
500円前後

おせち用と年越しそば用につくりました

材料（４～５人分）

えび: ２０匹

揚げ油: 天ぷら鍋半分

天ぷら粉: カップ２杯

卵: １個

水: カップ１杯

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作り方

1

えびの殻をとり水洗いして水気をペーパーで取っておく
2

天ぷら粉と卵と水を混ぜ合わせて、数滴　揚げ油に落として、スーっと上がる頃に海老に衣をつけて入れます。
3

きつね色になったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に揚げて油きりをして出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせち用と年越しそば用につくりました

公開日：2011/12/31

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関連情報

カテゴリ: 天ぷら

料理名: 海老天

このレシピを作ったユーザ

rrr321 こんにちわ＾＾食べることは好きでも作ることは苦手・・・簡単料理を捜していますぅ

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