＊あさりの味噌汁(砂出し方法も♬)＊レシピ・作り方

Name: ＊あさりの味噌汁(砂出し方法も♬)＊
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: あさり ２００ｇ; Ａ 水 １ℓ; Ａ 塩 大さじ２; 味噌 大さじ２

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約10分
300円前後

ぶるぶるらぶ

貝類はとってもおいしいだしが出るので、少しのお味噌で良い出しがたっぷりです♪

材料（２人分）

あさり: ２００ｇ

Ａ　水: １ℓ

Ａ　塩: 大さじ２

味噌: 大さじ２

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作り方

1

ボウルにＡを入れ、塩をよく溶かしたら、あさりを入れる。
２時間ほど冷暗所に置いて、砂出しする。
2

砂出ししたら、鍋に２カップの水を入れ、沸騰したらあさりを加える。
3

貝が完全に開いたら、味噌で調味して、できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

貝の汁物は、だしでいただくものなので味付けは本当に薄味でどうぞ☆

きっかけ

夫があさりの味噌汁を食べたいと・・・

公開日：2011/12/03

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このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。