〈ヘルシー〉女性必見◆◇絹ごし豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

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Pちゃんぱん
とっても美味しいです。粉っぽ過ぎず、もちもちした食感が残りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/4玉
豚ばら
4枚程度
1個
小麦粉
100g
白だし
50ml
絹ごし豆腐
1パック
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔
適量
鰹節
適量

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにします
  2. 2
    ボウルに、卵、小麦粉、白だし、絹ごし豆腐をいれ、良く混ぜます
  3. 3
    2にキャベツを足します
  4. 4
    フライパンに油をひき、豚ばら肉をのせます
  5. 5
    4の上に、2-3のタネを乗せ、中火でパリッと焼き上げます。火が通ったのを確認したら、ひっくり返して反対側も火を通してください。

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐を入れることで、少し水っぽくなります。小麦粉を足して、調整してください。

きっかけ

長いものように、もっちりする食感でヘルシーな食材を考えていたら、絹ごし豆腐がぴったりでした。

公開日:2011/10/23

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

Pちゃんぱん 仕事と家庭を忙しくギリギリ両立してる主婦です! 忙しい主婦向け、材料少なめなレシピ、時短レシピ、節約レシピ、簡単レシピ、離乳食レシピ、冷蔵庫などで余りがちな食材消費、缶詰レシピ、一人暮らしのなんちゃってレシピ、創作料理をテーマに投稿していこうと思います。 たまに、家族が作ったレシピも投稿するので、色味の違うものもお楽しみください!

つくったよレポート( 2 件)

2018/03/21 14:15
ヘルシーなので、たくさん食べられて嬉しいです(^_^)v 美味しかったです。 ありがとうございました。
miccyo
2011/10/28 10:11
大好きなお好み焼きが簡単にできました!!ありがとうございます☆
★みちぶう★
豆腐だからヘルシーですよね!!ありがとうございました^^

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