＊土鍋で★ふっくらごはん＊レシピ・作り方

Name: ＊土鍋で★ふっくらごはん＊
Total time: 1 h
Yield: ５～６
Ingredients: 米 ５合; 水 １ℓ

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約1時間
300円前後

ぶるぶるらぶ

かまどのようにおいしくて、簡単に炊けるという土鍋を使っています。初めは大変かなと迷いましたが、今では炊飯器が使えなくなるぐらいに・・土鍋をお持ちの方は、ぜひ☆

みんながつくった数 2件

材料（５～６人分）

米: ５合

水: １ℓ

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作り方

1

お米を研ぐ。
２０分、水につけておく。
ザルに上げて、土鍋へ。
2

中強火で１７～２０分で炊く。
炊けたら、２０分蒸らしてできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

土鍋によって、火力や出来上がりの時間も違うので調節してください。私は、炊くときに備長炭の小さな炭を入れています。水をきれいにする効果があるそうです。炊飯器と土鍋の違いは、お弁当でわかります。炊飯器は今や、外の物置へ＾＾；試してみてくださ～い

きっかけ

少し前から土鍋を使い始めたので。

公開日：2011/10/16

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。