きゅうりの天ぷら レシピ・作り方

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幸ばぁちゃん
スナック感覚で食べられます。

材料（２～３人分）

きゅうり
１本
薄力粉
適宜
水
適宜
塩
少々

作り方

  1. 1
    薄力粉・水・塩を合わせ、天ぷらの衣を作る。
  2. 2
    きゅうりは５ｍｍほどの厚さの輪切りにする。
  3. 3
    衣をくぐらせ、高温の油でカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣に卵を入れないのがポイント！ 適度に水分が飛んでカリカリになります。

きっかけ

ちょっとした好奇心で作ったのですが、とても美味しかったです♪

公開日：2011/10/15
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関連情報

カテゴリ
きゅうり天ぷら
関連キーワード
きゅうり 天ぷら サクサク 塩
料理名
天ぷら

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幸ばぁちゃん ブログ「娘に伝えたいレシピ☆Ⅱ」 http://blog.livedoor.jp/rio_u_u_218-one/ で、孫に作るキャラ弁やクッキングも紹介しています♪

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