お弁当用に冷凍保存★きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうと人参は笹がき、または千切りに。
   ごぼうは水にさらしてアク抜きする。

2. 2

   フライパンに油をしき、ごぼうと人参を入れ炒める。
   火が通ったら、砂糖、しょうゆ、みりんを入れてからめる。
   お好みでゴマ、七味唐辛子をふりかけて出来上がり★

3. 3

   冷ましたら、お弁当用のおかずカップに入れて冷凍庫へ。