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お弁当用に冷凍保存★きんぴらごぼう レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4回分人分

お弁当用に冷凍保存★きんぴらごぼう
  • 300円前後

冷凍食品よりも、手作りの味が1番♪

作り方

  • 1

    ごぼうと人参は笹がき、または千切りに。
    ごぼうは水にさらしてアク抜きする。

  • 2

    フライパンに油をしき、ごぼうと人参を入れ炒める。
    火が通ったら、砂糖、しょうゆ、みりんを入れてからめる。
    お好みでゴマ、七味唐辛子をふりかけて出来上がり★

  • 3

    冷ましたら、お弁当用のおかずカップに入れて冷凍庫へ。

きっかけ

冷凍できるお弁当用のおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

調味料をよく絡める!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > きんぴらごぼう

レシピID: 1190001626

公開日:2011-08-30 21:26:09.0

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関連情報

料理名
きんぴらごぼう
料理用途
普段の料理 おつまみ

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