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納豆オムレツ レシピ・作り方

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kutukutsu
納豆とタマネギって、相性が良いみたいで、食べやすい組み合わせのように感じます。

材料(3人分)

納豆
3パック
6個
たまねぎ
1個
バター
20g
少々
こしょう
少々
大さじ2
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作り方

  1. 1
    たまねぎをみじん切りにします。フライパンにバターを入れ、たまねぎを中火で炒め、しんなりしたら、塩、こしょうを振って火を止めます。
  2. 2
    ボウルに納豆を入れ、①を加えて混ぜます。付属のタレも一緒に入れてください。
  3. 3
    新しいボウルに卵を割り入れ、解きほぐします。強めの中火でフライパンを熱し、油大さじ1/2をなじませ、卵を1/3入れ、大きく混ぜます。
  4. 4
    ③が半熟状態になったら、②の1/3量を入れ、卵を二つに折り、器に盛り付けます。

おいしくなるコツ

フライパンで卵を大きく大胆に混ぜるとフワッとします。

きっかけ

納豆オムレツを作りました。

公開日:2011/09/09

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
納豆オムレツ

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

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