トッピングは、ツナと大根おろしが基本で、刻み海苔、カイワレ大根、なめこの水煮等でも美味しいです。
子供の頃に母が作ってくれていたパスタの味付けを、青じそドレッシングにしてみたら、とっても美味しかったので、それから夏の定番です。
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あっさりして美味しいので、暑い夏でも食が進みます。