キュウリ入りカレージャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮ごとラップに包んでレンジで５～６分加熱し、くし型に切る。ソーセージは斜め切り、キュウリは１．５ｃｍ角の角切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを炒める。香りが立ってきたら、①を入れて強火で炒める。

3. 3

   じゃがいもに焼き色がついてきたらカレー粉をまぶして更に炒める。

4. 4

   マジックソルトと粗引き黒こしょうで味を調え、ピザ用チーズを乗せてフライパンにふたをして弱火にする。

5. 5

   チーズが溶けたら出来上がり。お好みでレモン汁をかけても美味しいです。