えびとツナのカレーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは粗みじん切り。
   米は炊く一時間前に洗ってざるにあげておく。

2. 2

   鍋に水を入れ、コンソメ、白ワイン、しょうゆを入れて炊き汁を作る。塩、こしょうで味を整え、冷ましておく。

3. 3

   フライパンにマーガリンを入れ、おろしにんにくを炒め、香りがしてきたらにんじんを炒めます。にんじんに火が通ったら、冷凍コーンとけむきえびをいれ炒めます。

4. 4

   ③に最後にツナ缶を汁ごといれ、混ぜ合わせます。

5. 5

   炊飯器に米を入れ、④の汁気だけを入れ、いつもお米を炊く水量の表示まで②を加えます。

6. 6

   具材も炊飯器に加えて、炊きます。

7. 7

   お皿に盛り付けて出来上がりです。