材料(1人分)
- マカロニ
- 50g
- 黒砂糖
- 30g
- 水
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- マカロニを170度の油で揚げ、油きりをする。
-
- 2
- 鍋に黒砂糖と水をいれ、砂糖をに溶かしたら揚げたマカロニを入れ煮詰めます。
-
- 3
- オーブンシートに一本ずつ離して並べ乾かします。
-
- 4
-
- お皿に盛り付け出来上がり。
おいしくなるコツ
あまり揚げすぎると苦くなるので注意してください。マカロニが沈んだら油から早く引き上げてね。(少し色がついたぐらいで揚げるといいです)
きっかけ
マカロニかりんとうに挑戦してみました。
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