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麻婆じゃがいも レシピ・作り方

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ミーー8317
思い付きで豆腐をジャガイモに変えてみました。

材料(2~3人分)

ジャガイモ
2個
ネギ
適量
しょうが(あれば)
少々
マボちゃん (麻婆豆腐の素 レトルト)
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮をむき1cm角にカットして、水にさらす。
  2. 2
    ジャガイモの水気をきり、耐熱さらにラップをかけてレンジで4~5分加熱する。
  3. 3
    フライパンにマボちゃんと②を入れ加熱。ネギをちらして出来上がり。

きっかけ

豆腐が無かったので・・・思いつき料理

公開日:2011/03/14

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
麻婆

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