にんじんとハムのリゾットもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをすりおろします。

2. 2

   鍋で、刻みにんにくをオリーブオイルで軽くいため、にんじんのすりおろしも加えて炒めます。

3. 3

   ワインを入れてアルコールを飛ばし、冷ご飯を入れ、炒めます。

4. 4

   スープを入れます。ごはんがスープを吸ってやわらかくなるまでしばらく、煮ます。

5. 5

   パルメザンチーズを加え、塩コショウで味を調えます。
   できあがりー。