簡単生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

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   ☆下準備☆
   直径６mの型を持っていないので、初めに型を作ります。
   
   厚紙を２０cm×３cmに切り、１cm重ねてセロテープで止めて輪にする。

2. 2

   アルミホイルで包み、ラップをかける。
   
   これで、型は完成！

3. 3

   チョコレートは包丁で荒く刻んで耐熱のボウルに入れ、生クリームの半量を加えてラップをかけ、レンジで１分３０秒ほど加熱する。

4. 4

   別のボウルに残りの生クリームを入れ、八分立てくらいに泡立てる。
   （泡だて器からぽったりと落ちるくらい）

5. 5

   ３）にインスタントコーヒーを加えて混ぜ、４）を２～３回に分けて加えてよく混ぜる。

6. 6

   バットに型を並べ、５）を流し入れ、冷凍庫で１時間ほど冷やし固める。

7. 7

   型を外し、ココアパウダーを振ったら完成♪

8. 8

   苺を飾ったり・・・

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   乾煎りしたナッツを飾ったり・・・

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    天使の羽を飾ったり・・・

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    天使の羽は、チョコペンを湯せんで溶かしてクッキングシートに描き、固まったらそっと外します。