天津甘栗で簡単おいしい蒸しパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘栗4個は半分に切ってトッピング用にし、残りは細かく刻んでおく。

2. 2

   ★の材料をボウルに入れて、ホイッパーで混ぜておく。

3. 3

   ２に砂糖と塩を加えて混ぜ、さらにふるった小麦粉・BP・刻んだ甘栗を入れざっくり粉っぽさが無くなる程度まぜる。

4. 4

   お好みの型に蒸しパン用のカップを敷き、１/3まで生地を入れて、あればマロンクリームを小さじ1くらい入れる。

5. 5

   カップの8分目までさらに生地を入れて、半分に切った甘栗をトッピングする。

6. 6

   湯気の上がった蒸し器に並べて、強めの中火で15分蒸す。

7. 7

   型から外して、盛り付ければ出来上がり！！