ごちそうタラモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて4等分して1cm幅くらいにきる。

2. 2

   鍋に水500cc・コンソメキューブ・じゃがいもを入れ火にかけて、箸が刺さるくらいに煮たらざるにあげる。

3. 3

   ２を鍋に戻して火にかけて、水分をしっかり飛ばしてボウルに移して、熱いうちにすし酢をかけてつぶす。

4. 4

   きゅうり・にんじんは薄く切って、軽く塩を振って10分程おいてから、水気をしぼる。玉ねぎは薄くスライスして水にさらして、水気を絞る。

5. 5

   ハムは半分に切ってから短冊切りにする。

6. 6

   3が冷めたら、野菜・ハム・たらこ・マヨネーズを加えてしっかり和える。器に盛り付けて出来上がり！！