材料（２人分）
- コロッケ
- 4個
- スライスチーズ
- 4枚
- しめじ
- １パック
- えのき
- １パック
- 三つ葉
- １株
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 豆板醤
- 小さじ１
- バター
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- コロッケを上下で半分にカットして、チーズをはさみオーブンで温める。
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、しめじ、えのきを炒める。醤油、酒、豆板醤を加えて、最後に三つ葉を入れて火を止めまぜる。
-
- 3
- ①のコロッケに②のソースをかけて出来上がり。
きっかけ
近所のスーパーでコロッケッが激安だから。
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