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おいしんぼ
即席味噌汁を使って気軽に作れる豆腐チゲ風味噌汁。
材料(4〜6人分)
水
800cc
きのこ類(舞茸、しめじ、えのき)
お椀1杯分
神州一味噌 即席生みそ汁 かにだし
4つ
キムチ
1/2〜2/3パック
ネギ、白ネギ
小口切りにして、お椀1/2杯分
豆腐
4/3〜1丁
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作り方
1
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらきのこ類を入れて火を通し、キムチ、ネギ、味噌汁の素も加える。よく混ぜてから豆腐を入れ、温める程度に火を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチの期限が切れそうだったので。
公開日:2023/10/04
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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