ふつう☆ワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさのざく切りに。
   鍋にスープの材料と白菜を入れて煮る。
   沸騰したら弱火にする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし　片栗粉をまぶす。
   肉種用の材料を　ボウルに入れ良く混ぜる。
   皮に肉種をスプーン1杯程のせる。

3. 3

   半分に折ってから

4. 4

   手前の皮にひだを入れて　空気を抜いて仕上げる。

5. 5

   白菜が煮えたら　中火にし　ワンタンを入れる。
   皮が透明になればOK。
   仕上げに胡椒・ネギを散らす。

6. 6

   ＜揚げワンタン＞（参考）
   ワンタンは油で揚げても　美味しいです。

7. 7

   おつまみにカラシ醤油で。