うちのスープ　もやしとしめじの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いして水気を切る。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分ける。

2. 2

   煮干しだしを火にかけ、シャンタンを加える。

3. 3

   煮たったらもやし、しめじのを加え火が通ったら火を止める。白ごま、ネギを散らす。