シイタケを長持ちさせてみる方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケのパックのラップを外す。
   痛みを確かめて傘を下向きに並び替える。

2. 2

   フワッとポリ袋をかけて空気の流れが出来る状態にする。

3. 3

   この状態で冷蔵庫に入れる。
   乾かないけど濡れない(結露しない)状態を作る。
   前回この状態で1週間程持続できました。