うちのカレー　牡蠣の産地　鳥羽カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※1 お好みのカレーを用意する。
   ※例（写真のカレー）
   別レシピ　サーロインステーキ肉で牛肉カレー　
   レシピID: 1180009455参照

2. 2

   ※2 カキフライを用意する。
   別レシピ　カキフライ
   レシピID: 1180010657参照

3. 3

   キャベツの葉は1枚づつはがし、水洗いし水気を拭く。
   芯の部分をV字に切り取る。1枚の葉の部分は2枚になる。
   ※芯は、お味噌汁や炒め物用に保管。

4. 4

   芯を切り取った葉を2〜4枚重ね、くるくるまき、しっかり押さえ、端から千切りにする。
   これをすべて切るまで繰り返す。

5. 5

   器にご飯、カレーを盛り付け、キャベツサラダ、カキフライ、福神漬を添える。
   （ポテトサラダがあれば添えても）