うちのおやつ カフェクッキー ココア味 レシピ・作り方
材料(天板2枚分人分)
- ●卵
- 1個
- ●きび砂糖
- 100g
- ●米油
- 100g
- ○生おから
- 100g
- ○小麦粉
- 180g
- ○純ココア
- 20g
- 砕いた くるみ
- 80g
- 刻んだ チョコ
- 80g
作り方
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- 1
- ●をボウルに入れよく混ぜる。
更に○も加えてよく混ぜる。
くるみ、チョコも加えて全体に絡まるように混ぜる。
-
- 2
- 天板にオーブン対応可能なクッキングペーパーを敷く。
オーブンを180度15分に予熱する。
-
- 3
- スプーンを2つ使い、直径3cmのボウル状に生地を整え、天板にのせ潰して厚さ8mmくらいにする。
-
- 4
- 180度上段で15分焼く。
これを2回繰り返す。
冷ましたらできあがり。