新じゃがいもとひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油で合挽き肉を炒める。

2. 2

   肉に火が通ってきたら、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを加えて炒める。

3. 3

   水を加えて沸騰させる。

4. 4

   灰汁を取り、☆を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   水溶き片栗粉を少しずつ加えたら完成。