まるっと美味しい♪新玉ねぎのコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは皮をむき、
   芽と根を包丁で切り落とす。
   可食部を上下半分にして
   ルクエに並べ水を大さじ１加えて
   電子レンジで３分加熱し、
   そのまま５分程度置いておく。

2. 2

   １をそっと鍋に並べ、
   水をひたひたにする。

3. 3

   コンソメ、昆布茶、鶏ガラスープを入れて落とし蓋をし、
   ５分程度煮込む。

4. 4

   だし醤油、塩、胡椒で味を整える。

5. 5

   パセリをふったら出来上がり！

6. 6

   ルクエがなければ、ラップでくるんで
   電子レンジ加熱しても大丈夫ですよ。