「白だしかき醤油」で簡単♪白だしクリームドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、【Ａ】をもみ込んでしばらくおく。（冷蔵庫で約１０分）
   玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉、玉ねぎを順に入れて炒め、鶏肉に火が通ったらこしょうをふる。

3. 3

   冷やごはんを加え混ぜ、「白だしかき醤油」で風味付けし、耐熱皿に盛りつけておく。

4. 4

   【ホワイトソース】を作る。
   1．同じフライパンにバターを熱し、小麦粉を加えて炒める。

5. 5

   2．粉っぽさがなくなったら弱火にし、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。

6. 6

   3．ひと煮立ちしてとろみが付いたら、「白だしかき醤油」で調味する。

7. 7

   【３】に ホワイトソース をかけてチーズをのせ、トースターやオーブンで焼き色が付くまで焼く。

8. 8

   パセリをちらして仕上げる。