めんつゆで作るほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。

2. 2

   ほうれん草の根元をお湯につけ、30秒後に葉っぱ部分まですべてお湯に入れ、さらに約1分茹でる。

3. 3

   ほうれん草を冷水にさらし、冷めたら手で絞る。

4. 4

   ほうれん草を3-5cm幅に切り、お皿に盛る。

5. 5

   めんつゆをかけて、さっと混ぜ合わせたら完成。