ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って、フライパンにお湯を沸かし、茹でる。
   １〜２分。
   サッと。

2. 2

   豆腐は、ボウルに入れ、ホイッパーでくずし、なめらかにし、醤油、すりごま、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ほうれん草は、冷水に取り、固く絞る。
   ３〜４センチに切り、また固く絞り豆腐の白和えに入れる。
   よく混ぜてできあがりです。