離乳食　幼児食　じゃがいもと牛ひき肉のガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて小さく切り、やわらかく茹でる。玉ねぎ、ピーマン、にんじん、マッシュルームはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、牛ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、マッシュルーム、小麦粉、塩を入れて練り混ぜる。

3. 3

   8等分にして、軽くまとめておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3のたねを形をととえながら入れる。

5. 5

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼き、火が通ったら完成。