パンにぴったり！アボカドディップ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドをサイコロ状に切ります。
   硬すぎるアボカドだと潰しにくく絡みにくいため、できるだけ熟れているものを。
   前日にビニール袋などに入れると追熟します。

2. 2

   サイコロ状に切ったアボカドにマヨネーズを加え、潰します。
   潰した後にマヨネーズを加えると変色しやすいのでこの段階で加えてください。

3. 3

   潰し終わった後、レモン果汁を加えます。
   量はお好みですが、入れすぎると尖った味になるので16分の1カット程度で十分だと思います。

4. 4

   玉ねぎを刻んで入れたり、ニンニクを入れたりしても美味しいです！
   マヨネーズは多めのレシピなので、苦手な方は少なめにして混ぜながら調整してください！