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きんぴらごぼう レシピ・作り方

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ponponponchanchan
酒で蒸すと早くできます！

材料（2人分）

ささがきごぼう
1/4本分
千切り人参
1/2本分
サラダ油
小さじ1
酒
大さじ1
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎醤油
大さじ1/2
⭐︎一味唐辛子
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、ごぼうと人参をさっと炒める。
  2. 2
    酒を入れて蓋をし、2分蒸す。
  3. 3
    ⭐︎を入れて炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味でピリッとした大人の味になります！

きっかけ

簡単にきんぴらごぼうが作りたくて。

公開日：2021/01/04
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きんぴらごぼう

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