じゃがいものポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて、鍋に水をはり、コンソメキューブを入れて、柔らかくなるまで、茹でる。
   塩コショウも、あらかじめしてしまう。

2. 2

   じゃがいもが、柔らかくなったら、ブレンダーで撹拌する。

3. 3

   撹拌できたら、牛乳と豆乳を入れ、温める。
   味見をして、調節を、塩でする。
   できあがりです。
   あれば、乾燥パセリをふってください。