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安い牛肉をおいしく食べる! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ほぼ和食
私が実行している
『お肉を柔らかくする方法』
です( ^ω^ )
材料(4人分)
牛肉
350g
酒
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
穀物酢
大さじ1
小麦粉
大さじ1
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作り方
1
ビニール袋に牛肉を入れ、
酒、ヨーグルト、酢をもみこんで
15分ほど置く。
2
小麦粉をまぶし入れて、
よく混ぜる。
3
フライパンで焼いたり、
カレーやビーフシチューに使います!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
まんべんなくもみ込む(*^^*)
きっかけ
お手頃な牛肉でも、 美味しく食べたくて〜♪
公開日:2020/11/24
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ヨーグルト
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ほぼ和食
簡単にできて、手間もお金もかからない 日常の料理の記録です。
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『お肉を柔らかくする方法』
です( ^ω^ )