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安い牛肉をおいしく食べる! レシピ・作り方

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ほぼ和食
私が実行している
『お肉を柔らかくする方法』
です( ^ω^ )

材料(4人分)

牛肉
350g
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
穀物酢
大さじ1
小麦粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に牛肉を入れ、
    酒、ヨーグルト、酢をもみこんで
    15分ほど置く。
  2. 2
    小麦粉をまぶし入れて、
    よく混ぜる。
  3. 3
    フライパンで焼いたり、
    カレーやビーフシチューに使います!

おいしくなるコツ

まんべんなくもみ込む(*^^*)

きっかけ

お手頃な牛肉でも、 美味しく食べたくて〜♪

公開日:2020/11/24

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りヨーグルト

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ほぼ和食 簡単にできて、手間もお金もかからない 日常の料理の記録です。

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