牛バラで　肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   牛肉を一口大に切る。
   野菜の皮を剥き一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油をいれて中火かけ、牛肉を炒める。

3. 3

   野菜を加えてさらに1分ほど炒める。

4. 4

   水を加えて強火にかけ、沸騰したら灰汁をとる。

5. 5

   ⭐︎を加えて、中火にし、落とし蓋をして15分煮る。