シーフードドリア レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンにバターを入れて熱し、ご飯、ケチャップ、コンソメを入れて炒め、塩、粗びき黒こしょうで味を調える。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、シーフードミックスを入れ、玉ねぎがしんなりするまで木べらで炒める。
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3
ベシャメルソースを作る。
小鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、弱火でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。
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4
3のとろみがでてきたら、ガーリックパウダー、塩、粗びき黒こしょう、ナツメグを入れ、火を止める。
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5
耐熱皿に1、2、4の順に乗せ、細切りナチュラルチーズ、細かくちぎったバターを散らして、オーブントースターで表面のチーズがこんがりするまで焼く。
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