【残りご飯】トマトのミルクリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を温めておきます。
   玉ねぎは粗いみじん切り、トマトは4等分、ウインナーは1cm大、しめじは石づきを切っておきます。

2. 2

   オリーブオイルで熱したフライパンで玉ねぎ・きのこを炒めます。

3. 3

   火が通ったらご飯・牛乳・トマト・ウインナー・コンソメを加え強火にします。

4. 4

   牛乳がぐつぐつしてきたら、チーズをかけて火を止めてふたをします。

5. 5

   2分程度待ってチーズが溶けたら出来上がりです。