ごはんが進む!!キクラゲと豚肉の卵中華炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱したフライパンに油をひき、なるべく触らないでフワッと仕上げる。

2. 2

   野菜は、食べやすい大きさにカットしておく。

3. 3

   豚肉は、醤油、酒を少し入れて揉み込み（分量外）フライパンで焼いておく。皿にあけておく。

4. 4

   野菜を炒める。人参と玉ねぎ、キクラゲを焦げないように注意しながら中火で炒める。その後に他の野菜を炒める。野菜は何でもオッケー!

5. 5

   豚肉を加えて、調味料をすべて入れて味を整える。薄く水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   たまごを加えて出来上がり!