うちのごはん あさりのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍あさりは解凍しておく。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ）がしんなりするまで木べらで炒める。あさりも加えさらに炒める。

3. 3

   ②に小麦粉を混ぜながら加え、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、〇を加え、焦げないよう木べらで混ぜながら弱火で煮込む。

4. 4

   ③にとろみがついてきたら、温かいご飯を加え、全体に絡まるよう切るように混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に④を入れ、細切りチーズをたっぷりかけて、トースターでチーズがとけて焦げ目がつくまで焼く。（目安1200Wで13分程）もしくは魚焼きグリル極弱火で5分。