うちのごはん あさりのドリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
冷凍あさりは解凍しておく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎ）がしんなりするまで木べらで炒める。あさりも加えさらに炒める。
- 3 ②に小麦粉を混ぜながら加え、粉っぽさがなくなるまで炒めたら、〇を加え、焦げないよう木べらで混ぜながら弱火で煮込む。
-
4
③にとろみがついてきたら、温かいご飯を加え、全体に絡まるよう切るように混ぜる。
- 5 耐熱容器に④を入れ、細切りチーズをたっぷりかけて、トースターでチーズがとけて焦げ目がつくまで焼く。（目安1200Wで13分程）もしくは魚焼きグリル極弱火で5分。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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休校中のお昼ごはんに。