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切り昆布とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

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CHERRY
作り置きにも！

材料（2人分）

切り昆布
20g
さつま揚げ
2枚
油揚げ
1枚
サラダ油
小1
☆出汁
200ml
☆酒
大1
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大2
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作り方

  1. 1
    切り昆布を水(分量外)で戻し、水気を切っておく。
  2. 2
    さつま揚げは一口大、油揚げは半分に切ってから細切りに。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ、①と②を炒める。
  4. 4
    全体に油が回ったら、☆を全て入れて弱火で10分ほど煮て出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お袋の味です！

公開日：2020/01/08
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