ホクホク甘いカボチャの煮物 レシピ・作り方

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CHERRY
煮る前に砂糖を振りかけておくのがポイント！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カボチャ
1/4個
砂糖
大1.5
☆水
200ml
☆醤油
大3
☆みりん
大1

作り方

  1. 1
    カボチャを一口大に切り、鍋に敷き詰める。
    (皮は下に！)
  2. 2
    砂糖をカボチャにまんべんなく振りかけて、10分程放置。
    (カボチャから水分が出て、砂糖が溶けてきます)
  3. 3
    ☆を加えて火にかけ、グツグツしてきたら落とし蓋をする。
    柔らかくなるまで煮たら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

先にカボチャに砂糖をまぶしておくと、保湿されて美味しくなると教えてもらいました♡

公開日：2019/12/23
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カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

CHERRY

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/26 12:35
夕食に美味しくいただきました^_^
M666
とっても美味しそうです♡ つくレポありがとうございます◡̈⃝

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