スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、スペアリブを焼きます。
   フライパンに、サラダ油を入れ、強火で、両面、いい焼き色が、つくまで、焼いて、お水をはった大きな鍋に、入れていきます。

2. 2

   鍋の火をつけ、強火で、沸騰させていきます。
   調味料も、全て入れ、アクが、出てきたら、アクをすくいます。

3. 3

   アクが、とれたら、火を強めの弱火にして、水が、ほとんどなくなるまで、1〜2時間、煮込みます。
   できあがりです。