うちのおかず 牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   スキレットかアルミカップに油と①のにんにく、鷹の爪を入れ弱火にかける。

3. 3

   にんにくの香りがたったら、牡蠣を入れ、1
   〜2分。焼き牡蠣ではなく生牡蠣を使うときは、牡蠣に火が通るまで油に似煮る。