いそがき菜の和え物 レシピ・作り方

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ともちんリボーン
珍しいお野菜です

材料（6人分）

いそがき菜
ふたつかみほど
チリメンジャコ
大さじ2
ごま
大さじ1
☆醤油
大さじ1と半分
☆水
大さじ2
☆白だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    いそがき菜はざっくり洗って塩茹でする。
    2分くらい茹でて色鮮やかになったらOK
  2. 2
    ザルに取り水で冷やして絞り、1センチ幅ほどにザクザクと切る
  3. 3
    ボールにいそがき菜、ジャコ、ごま、☆の調味料を入れて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

珍しいお野菜が売っていたので。

公開日：2019/07/31
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