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うちの調味料 梅和え レシピ・作り方
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おいしんぼ
サラダチキンや短冊切りにしたとろろ芋と和えて。
みんながつくった数
2
件
材料(大さじ3程人分)
梅干し
3個くらい
EVオリーブ油
大さじ1
醤油
小さじ1/2
きび砂糖
小さじ1/2
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作り方
1
梅干しはタネを取りすり鉢に入れてすり、練り状にする。大さじ1くらいの分量を用意する。
2
全ての材料をよく混ぜる。
3
※鶏むね肉1枚分のサラダチキンを細かくさいて和えるのによい量です。
4
梅和えを使ったレシピも掲載予定です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅雨、食べ物が悪くなりやすい時期に梅干しを使いたくて。 母が漬けた梅干しがたくさんあるので使おうと思って。
公開日:2019/06/11
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関連情報
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梅干し
このレシピを作ったユーザ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
つくったよレポート(
1
件)
2019/06/20 02:45
梅和えは食欲をそそりますね!キュウリとあえたらとても美味しかったです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー!
k592
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