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うちのおやつ ヘルシーなカフェ風クッキー レシピ・作り方

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おいしんぼ
おからとオートミールが入ったヘルシーなカフェ風クッキー。定番のくるみとチョコ味。
みんながつくった数 6

材料(5人分)

●おから
50g
●卵
1個
●きび砂糖(今回は半分ザラメ糖)
100g
●EVオリーブ油(米油でも)
100g
小麦粉
200g
くるみ
75g
板チョコ
1-2枚(好みで)
オートミール
大さじ5
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度15分に設定し、予熱する。
    ●をボールに入れよく混ぜる。更に小麦粉を加えよく混ぜる。
  2. 2
    チョコとくるみを丈夫な袋に入れ、金づちで叩いて砕いておく。
  3. 3
    ②のチョコとくるみ、オートミールを①へ加え、全体が絡まるように混ぜる。
  4. 4
    生地を丸めて潰し、直径4-5cm、厚さ1mm弱くらいする。天板に並べて180度15分ほど焼く。
    天板を2枚使う場合は、焼いてから上下を入れ替えて更に5分ほど焼く。

きっかけ

主人の紅茶のお供に。

公開日:2018/12/13

関連情報

カテゴリ
おからクッキーその他のクッキーチョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート( 6 件)

2021/05/12 10:46
おから入りとは気づかれません。美味しいです。
あい こ
2021/04/28 09:35
美味しいです♪
あい こ

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