キャベツたっぷり☆鶏もも肉のオイスター丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにしておく
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- 2
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく
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- 3
- ◎を混ぜ合わせておく
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼いていく
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- 5
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- 火が通りこんがり焼けてきたら◎を加え、煮からめながらアルコールが飛びとろみが出るまで煮詰める
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- 6
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- 煮詰まってとろみが出たら火からおろし、どんぶりにごはんを五分目くらいまでよそい、キャベツ→鶏の順に乗せてお好みでマヨネーズをかける。
おいしくなるコツ
オイスターソースで普通の照り焼きよりもうま味アップです☆
きっかけ
旦那さんの夜遅ごはんに!
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