うちのおかず 農家のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどう豆はヘタとスジをとっておく。
   玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。
   人参も皮をむき、玉ねぎくらいのサイズの薄切りにする。

2. 2

   おわんに卵を割り入れ、塩コショウし、よく混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、①に塩コショウし、を9分通り火が通るまで炒める。

4. 4

   溶きほぐした卵を加え、蓋をし3分待つ。