材料（2人分）
- もずく
- 180g
- ◎三温糖(上白糖でも可)
- 大さじ1
- ◎だし醤油
- 大さじ1.5
- ◎お酢
- 大さじ2
- すりおろししょうが
- 5g
作り方
-
- 1
-
- もずくは水でもみ洗いしたあと3〜5分ほど水に浸して塩抜きしておく
-
- 2
- ◎を合わせておく
-
- 3
-
- もずくをもう一度軽く水洗いして、水気を切って器に盛り、◎をかけてしょうがを乗せたら出来上がり
おいしくなるコツ
砂糖は溶けにくいのでしっかり混ぜて溶かしてください！
もずく酢大好きなので少し多めかもしれません。だいたい2,3人分です☆
きっかけ
お酢ももずくも大好きで☆
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